食品安全是重大民生問題，近年來食品安全問題頻發，極大地挑戰了普通民眾的健康和生命安全。隨著食品快速檢測技術的普及，多功能食品安全檢測儀等專業檢測儀進入市場，通過儀器檢測可初步檢測食品安全。
為進一步加強食品安全監管工作，消除學校食品安全隱患，保障學校師生的用餐安全，各地區開展校園及周邊食品安全專項檢查行動。從食品采購、儲存、加工、運輸以及餐具清晰和食品添加劑管理等環節檢測食品存在的風險隱患，嚴厲查處不符合食品安全標準的食品，多功能食品安全檢測儀在食品安全初篩過程中發揮重要的作用。
農貿市場是人民群眾日常生活食品流通的主要場所，作為“菜籃子”的供應方，保障市場內食品安全是農貿市場工作的重點內容。借助多功能食品安全檢測儀成立快檢中心，方便百姓檢測，加強對農貿市場銷售食品的安全檢測，提升百姓對食品安全檢測的參與度，全方位保障農貿市場的食品安全。
