農殘對人體的危害是長期性的，無論是超標的水果還是蔬菜，人們長期食用之后，就會產生中毒現象，甚至導致病變以及較嚴重的后遺癥等，為了更好的控制農殘超標的出現，推薦使用農藥殘留速測儀。
目前農藥殘留檢測技術比較完善，應運而生了多種農藥殘留速測儀器，檢測結果準確，保證了市場上農產品的安全性，那么農藥殘留速測儀是從哪幾方面展現出它的作用呢？
1、農藥殘留速測儀能夠推進農產品種植行業綠色發展，之所以會出現農殘超標的情況是因為種植過程中農殘過高，如果能夠在種植過程中減少農藥使用，就能夠推進綠色農業發展。農藥殘留速測儀能夠讓農戶合理科學地進行噴藥，推進綠色農業種植。
2、農藥殘留速測儀能夠幫助質檢監控部門規范市場，農藥殘留速測儀具有100多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，并可按需添加或刪除蔬菜名，編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。擁有6-24個檢測通道，可以同時測試多個樣品，循環檢測，即放即檢，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。在農藥殘留速測儀應用檢測過程中，根據參照項進行檢測對比，檢測結果能夠完全體現出是否超標，這樣的情況下，市場就要選擇符合標準的果蔬上市，對于超標及時采取措施禁止上市。
3、農藥殘留速測儀能夠保證人們的食品安全，該儀器的準確度高，檢測過程精細，在對各類農產品進行農殘檢測的時候，能夠快速的測定出是否超標。
綜上所述，食品是人類賴以生存的基本物質，食品安全決定了人們的飲食健康，我們都應對這一問題進行高度重視，而農藥殘留速測儀的應用，對于保障農產品食品安全，維護農產品市場穩定發展，保護人民食品食用安全與身體健康具有重要意義。
