食品安全速測儀是食品安全測定的重要設備，在當下餐飲市場中具有重要的地位，可以對視頻中存在的多種有害物質進行測定，如甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農藥殘留、乳及乳制品中蛋白質、硝酸鹽、重金屬鉛等項目。
另外，食品安全速測儀大大縮短了檢測時間，提高了檢測效率，實現了高效化的樣品處理和結果展示，推動了食品檢測行業的發展，在一定程度上促進了維護了社會穩定，促進了餐飲市場經濟的發展，讓食品加工產業形成完善的食品安全監督體系。
食品安全速測儀不僅檢測水平高，更是在設計上攜帶方便，檢測流程簡便，適用于現場檢測，而且具有強大的數據庫功能，可以選擇多種樣品菜單功能，靈活選擇測試樣品，多通道檢測，旋轉比色皿設計，提高了精準度，是消費者的理想之選。
