農藥檢測儀一直使用的檢測方法是酶抑制法，是當前社會經濟下，比較深受消費者喜愛的方法，那么該方式是怎么在如此多的農殘檢測方法中脫穎而出的呢？接下來小編為您詳細介紹。
現在我們常見的快速檢測方法有很多，①通過檢測原理創新而比傳統檢測方法縮短時間的方法，如乙酰膽堿酯酶抑制法、酶聯免疫法、生物傳感器法、分子印記法等。②通過簡化程序和提率而縮短時間的方法，如SPE固相萃取法分離目標農藥、 ASE快速溶劑萃取法提取目標農藥等。③采用自動化、信息 化或一體化設計而提率的方法，如流動注射儀代替化學滴定法測定多種無機農藥、自動進樣器等。能進行快速檢測的方式有很多，但是得到大家真正認可和廣泛使用的是農藥檢測儀測定方式。
農藥檢測儀采用酶抑制法，利用一些高毒性農藥對酶的抑制作用進行農藥的分析，常用的酶類有膽堿酯酶和羧酸酯酶等, 主要檢測有機磷或氨基甲酸酯類農藥，具有簡單、方便、快捷、成本低廉的特點，檢測過程只需30分鐘左右，是一種定性（半定量）的檢測方法，適用于蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的殘留量檢測，不適用于蔬菜中其他類型農藥，對某些種類農藥可能出現假陽性或假陰性。
三體儀器農藥檢測儀具有專一性強、靈敏度高、檢測快速、操作簡單等優點，能夠滿足大多數消費者的檢測要求，并且可以及時打印上傳數據，讓消費者對農殘含量了解，也推動著農藥檢測儀不斷的大范圍推廣和使用。
